学院食堂完成升级改造师生就餐环境更加优越-湖北大学知行学院

学院食堂完成升级改造师生就餐环境更加优越

来源：作者：编辑：时间：2008-09-05

近日，记者从学院后勤服务中心获悉，经过为期两个月的装修和调整，新学期伊始，我院新、旧两个食堂以全新的面貌呈现在广大师生面前，为大家提供了更加整洁、舒适的就餐环境。

食堂方面负责人介绍，暑假期间，旧食堂内部进行了全面的粉刷和翻新。操作间也进行了改造，更新设备，实行流水线操作，各类食品操作程序比以往更加科学、便捷。为保证饭菜质量，操作间全部进行封闭式生产，碗筷使用后都会进行严格消毒。同时，新食堂二楼增加了小超市和教职工食堂，既方便大家购买日常生活用品，又利于高峰时分流就餐人群。

据食堂负责人介绍，他们通过考察周边环境和进行市场调查，对产品进行了调整，引进了一些学生喜爱的特色食物，如江西瓦罐汤、兰州拉面、特色火锅等，不同风味的食品满足了来自南北各地学生的口味需求。同时，食堂改以前的人工售票为电脑售票，更加方便快捷。

据悉，食堂所有工作人员上岗前全部进行体检并定期复查，工作期间所有工作人员统一着装，并配戴环保口罩和手套，保证卫生安全。食堂负责人承诺，将尽一切努力提高饭菜质量，稳定饭菜价格。该负责人同时也提请广大师生文明就餐，科学饮食，注意卫生。（院学通社李庆陈诚何洁）